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近日，东兴市红树林农业有限公司养殖基地总控大厅，一台高清水下摄像机正将实时画面精准传回主控室，清晰看到成群的南美白对虾的生长状态。
“传统养殖主要依靠经验，需要养殖人员一天投4餐；如今系统每天24小时实时采集虾群数据，不仅能报告异常预警，还能自动调控水阀和投料，养殖后期每天精准投喂300多次。”基地负责人侯宗元说。
东兴市红树林农业有限公司养殖基地总控大厅。记者 杨康 摄
AI向海，前景可期。东兴市红树林农业有限公司通过自主研发的智能化系统，实现了对南美白对虾和石斑鱼养殖的全程精准管控。该系统集成水下监控、智能投喂与环境监测等技术，配合七级海水过滤与液氧增氧工艺，仅需6名技术人员即可管理12个养殖车间，不仅可以节约成本，还可以实现绿色、高效养殖。公司已获30余项专利及软著，其技术模式已在多地推广，成为传统渔业转型的可复制方案。
石斑鱼养殖的全程精准管控。记者 杨康 摄
目前，该地基一期已建成12个无人生产车间，每个车间都配备了独立的全自动循环水过滤系统，全部由总控大厅远程操控，实现了生物污染防范隔离，确保养殖全过程无外源污染。随着二、三期项目的建成，该基地将发展为年产600万斤对虾的现代化养殖示范基地。
无人生产车间。记者 杨康 摄
侯宗元介绍，2025年9月，基地创新试运行了AI“厂长”。过去，每个技术员要负责多个池子，每天天不亮就开始巡池、测水质、观察虾的吃料情况，工作强度大且容易漏判风险。而AI“厂长”上线后，数据成为养殖决策的依据，让养虾变得更加科学、安心。
石斑鱼养殖。
目前，该基地一年可养殖对虾5茬，年产量可达35万至40万公斤，产量是传统养殖的20倍，产品主销两广、云贵地区，并出口海外。春节前夕，基地一批南美白对虾即将上市，将发往全国各地的批发市场，为市场带来来自京族三岛的新鲜美味。